為深化京津冀地區(qū)與陜西產(chǎn)地企業(yè)的交流協(xié)作,加速推進(jìn)現(xiàn)代肉類(lèi)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,2025年9月24日,京津冀客商陜西產(chǎn)地行活動(dòng)調(diào)研組一行來(lái)到北京二商肉食集團(tuán)所屬陜西蒲城大紅門(mén)肉類(lèi)食品有限公司,開(kāi)展深度實(shí)地調(diào)研與考察工作。北京二商肉食集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)王宗秀作為調(diào)研團(tuán)核心成員全程陪同,蒲城大紅門(mén)公司領(lǐng)導(dǎo)班子進(jìn)行工作匯報(bào)。

活動(dòng)伊始,蒲城大紅門(mén)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人圍繞企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況展開(kāi)系統(tǒng)介紹,詳細(xì)闡述企業(yè)在生豬采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化、屠宰加工智能化、銷(xiāo)售渠道精細(xì)化三大核心環(huán)節(jié)的運(yùn)營(yíng)成效,通過(guò)具體數(shù)據(jù)分析,展現(xiàn)企業(yè)在供應(yīng)鏈管理與生產(chǎn)效率提升方面的創(chuàng)新成果。

隨后,調(diào)研組深入生產(chǎn)一線(xiàn),走進(jìn)屠宰車(chē)間、分割車(chē)間及化驗(yàn)室,全面了解蒲城大紅門(mén)公司生產(chǎn)加工全流程的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式。調(diào)研過(guò)程中,調(diào)研組重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量管控體系的運(yùn)行情況,對(duì)生豬入場(chǎng)檢疫、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵點(diǎn)控制及成品出廠(chǎng)檢驗(yàn)的全鏈條進(jìn)行細(xì)致詢(xún)問(wèn),對(duì)蒲城大紅門(mén)公司在食品安全閉環(huán)管理、生產(chǎn)效率提升、綠色低碳生產(chǎn)實(shí)踐等方面的工作給予充分認(rèn)可。

北京二商肉食集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)王宗秀在調(diào)研期間接受專(zhuān)項(xiàng)采訪(fǎng),她指出:京津冀地區(qū)是全國(guó)消費(fèi)潛力最大、市場(chǎng)層次最豐富的肉類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng),而陜西擁有優(yōu)質(zhì)的生豬養(yǎng)殖資源、得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)以及完善的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),兩地在肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)鏈上具有極強(qiáng)的互補(bǔ)性。此次京津冀客商陜西產(chǎn)地行活動(dòng),精準(zhǔn)搭建了兩地企業(yè)高效對(duì)接的溝通橋梁,不僅讓京津冀客商直觀了解陜西產(chǎn)地的供應(yīng)能力,更為雙方在采購(gòu)合作、項(xiàng)目共建、技術(shù)共享等方面實(shí)現(xiàn)合作共贏創(chuàng)造了關(guān)鍵契機(jī)。

此次活動(dòng),不僅讓京津冀客商直觀了解蒲城大紅門(mén)公司的供應(yīng)能力,打破了區(qū)域合作壁壘,也為后續(xù)開(kāi)展常態(tài)化合作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下一步,北京二商肉食集團(tuán)將以此次調(diào)研為契機(jī),持續(xù)跟進(jìn)與京津冀客商的溝通對(duì)接,充分發(fā)揮全國(guó)布局優(yōu)勢(shì),整合產(chǎn)業(yè)資源,提升供應(yīng)效率,在服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、切實(shí)保障民生肉類(lèi)需求的同時(shí),為深化京津冀區(qū)域與企業(yè)的協(xié)同發(fā)展、構(gòu)建現(xiàn)代肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)新發(fā)展格局貢獻(xiàn)更大力量。
